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LUMACHINE

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SKU 21090054

CONFEZIONE DA 1KG
 
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Piccolo mollusco gasteropode con una conchiglia liscia e lunga al massimo 3,5 cm, di colore giallo-bruno con flammule irregolari più scure. E' comune sui fondali sabbiosi e fangosi nella zona litorale a basse profondità (2-15 m).La pesca è diffusa in Alto Adriatico su tutta la fascia costiera.

Tags   #lumachine  #mare 

prodotti freschi: retina
  • Nome scientifico:  NASSARIUS MUTABILIS
  • Nome comune:  LUMACHINO
  • Provenienza:  PESCATO NEL MARE ADRIATICO (ITALIA)
  • Confezione in rete:  500 G - 1 KG
  • Durata:  VIVO E VITALE AL MOMENTO DELLA VENDITA
  • Conservazione:  TEMPERATURA COMPRESA TRA I 2° E 6° C
  • Uso previsto:  DA CONSUMARE PREVIA COTTURA
  • Valore energetico:  90 KCAL
  • Proteine:  16,1 G
  • Carboidrati:  2 G
  • Grassi:  1,4 G
  • Odore:  MARINO CARATTERISTICO
  • Aspetto:  REGOLARE SENZA EPIBIONTI
  • Colore:  GIALLO-BRUNO
  • Carni:  SAPORITE